Bien manger en travail posté et de nuit

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Travailler en horaires décalés — surtout en rotation ou de nuit — désynchronise vos repas de votre horloge interne, ce qui peut affecter l'énergie, l'appétit et la digestion. Vous ne pouvez pas toujours manger aux heures « normales », alors l'objectif est un rythme qui fonctionne pour votre poste, pas la perfection.

Lors d'un poste de nuit, essayez de faire un vrai repas avant de commencer, puis un repas plus léger ou un en-cas au milieu de la nuit, plutôt qu'un seul gros repas lourd à 3 h - 4 h du matin : les repas copieux et gras en pleine nuit ont tendance à peser sur l'estomac et à vous laisser groggy. Gardez à portée de main des options équilibrées : des aliments avec des protéines et des fibres (yaourt, fruits à coque, sandwichs complets, fruits, restes) stabilisent votre énergie bien mieux que les sucreries ou la nourriture de distributeur.

La caféine aide en début de poste, mais elle peut ruiner le sommeil dont vous avez besoin ensuite. Une bonne habitude est d'arrêter la caféine plusieurs heures avant l'heure prévue pour dormir, et de passer à l'eau pour la seconde moitié du poste. Rester hydraté réduit aussi le grignotage machinal qu'encouragent les longues nuits.

Quand vos postes tournent, gardez vos repas grossièrement calés sur votre nouvelle « journée » : un premier repas au réveil, des repas réguliers pendant vos heures d'éveil et un plus léger avant de dormir. Préparer vos repas à l'avance vous évite de dépendre de ce qui se trouve ouvert à 4 h du matin.

Ceci est une information générale de bien-être, non un avis médical. Le travail posté peut affecter avec le temps la glycémie, le poids, l'humeur et la santé du cœur ; si vous avez un problème de santé, si vous êtes enceinte ou si vous remarquez des soucis persistants d'énergie, de digestion ou de sommeil, parlez à votre médecin ou à un service de santé au travail de ce qui vous convient.